Inspiraatio

Inspiraatio

Italialainen aamu

Italialainen aamu

Pinnoitetun pannun käyttö & hoito

Pinnoitetun pannun käyttö & hoito

Teräksisen pannun käyttö & hoito

Teräksisen pannun käyttö & hoito

Ihanan yksinkerainen kattaus kesään

Ihanan yksinkerainen kattaus kesään

Aloita kesä kauniilla pöytäasetelmilla! Ota kaikki pellavakankaat esiin ja kattaa pöytäsi luonnonmateriaaleilla ja neutraaleilla väreillä. Anna kukkien ja ruoan tuoda väriä pöytään!

Kesäjuhlat

Kesäjuhlat

Juhlakausi on aivan nurkan takana, ihanaa! Mikään ei ole niin inspiroivaa kuin juhlien järjestely. Se, että saa miettiä mitä tarjoilee ja minkälaisista astioista.

Nosse Ceramics for HEIROL

Nosse Ceramics for HEIROL

HEIROLin valikoima on täydentynyt upealla uudella astiasarjalla.  Se, mikä tästä astiasarjasta tekee poikkeuksellisen, on sen tarina sekä ekologinen valmistusprosessi. Nosse Ceramics for HEIROL on portugalilaisesta laadukkaasta kivitavarasta valmistettu astiasto. Sarjan astiat valmistetaan ympäristöystävällisestä kivitavarasta. Tuotannossa hyötykäytetään...

Maalaisunelma

Maalaisunelma

Lapsuuteni aikana vierailimme vuosittain suomessa. Rooman hälinästä oli ihanaa päästä suomen rauhalliseen ja puhtaaseen luontoon. Kummitätini mökki sijaitsee Taivassalossa ja vietimme viime viikonlopun siellä. Nautin suunnattomasti ulkona vietetystä ajasta ja...

Lahjaideoita isälle

Lahjaideoita isälle

Isänpäivä lähenee! Kokkaa isälle tai isän kanssa tai anna isälle super välineet, jotka ilahduttavat isää päivittäin kokkaillessa! Haluatko antaa isän valita oman lahjansa? Lahjakortti on aina hyvä valinta!

Puiset keittiövälineet – hygieeninen, ekologinen ja järkevä valinta

Puiset keittiövälineet – hygieeninen, ekologinen ja järkevä valinta

Puu on kaunis sisustuselementti keittiössä, mutta tämän monipuolisen luonnonmateriaalin edut eivät jää siihen.  

Joululahjaideoita jokaiselle

Joululahjaideoita jokaiselle

Joulunodotus on mitä parhaimmillaan ja ajatukset pyörivätkin rakkaiden ja läheisten muistamisessa. Kestävät ja kauniit keittiövälineet ovat varma hankinta kaikenikäisille, eikä lahja jää pölyttymään kaappiin! Nostimme alle muutamia lahjaideoita, joista saat...

Pääsiäisen näyttävä kattaus

Pääsiäisen näyttävä kattaus

Vanha sananlasku, kattaus on puoli ruokaa, on kyllä hyvin paikkaansa pitävä sanonta! Eikä pelkästään puoli ruokaa, vaan oikeanlaiset astiat ja aterimet saavat ehdottomasti ruoan myös maistumaan paremmalta!

Tämän vuoden pääsiäispöydän kattaus on täynnä kukkia!

Tämän vuoden pääsiäispöydän kattaus on täynnä kukkia!

Tänä vuonna pääsiäispöydän kattamiseen tarvitset vain kimpun lempikukkiasi, paljon erikokoisia maljakoita ja kauniita astioita. 

Täydellinen kahvi mutteripannulla

Täydellinen kahvi mutteripannulla

Jokaisen aamuni kohokohta – mutteripannulla keitetty täyteläinen kahvi!   Alkuperäiset Bialetti alumiiniset mutteripannut lienevät maailman tunnetuimpia kahvinvalmistusvälineitä. Mutteripannulla valmistat voimakkaan ja täyteläisen italialaisen mokkakahvin, joka toimii myös hyvänä pohjana maitokahveille....

Maailman paras juustohöylä!

Maailman paras juustohöylä!

Kalevalan eli suomalaisen kulttuurin päivää vietetään 28.2. Meille foodisteille kulttuuripäivä on myös ruokakulttuuripäivä sillä ruoka on iso osa maan kulttuuria. Suomalaiseen ja pohjoismaiseen ruokakulttuuriin kuuluu paljon hyviä ruokalajeja, tapoja mutta...

Paistinpannun käyttö ja hoito

Paistinpannun käyttö ja hoito

Oli valitsemasi paistinpannu sitten valurauta-, teräs- tai pinnoitettu pannu, niin muutama perussääntö pätee näihin kaikkiin. Oikeaoppinen paistinpannun käyttö ja hoito takaavat pidemmän käyttöiän! Valikoimastamme löydät useita erilaisia paistinpannuja, katso koko...

Teräskattilan tai paistinpannun puhdistus

Teräskattilan tai paistinpannun puhdistus

Meille jokaiselle on varmasti joskus käynyt niin, että puuron keittämisen lomassa on huomio hetkeksi kiinnittynyt muualle ja maito jymähtänyt pahasti teräskattilan pohjalle. Tai teräspaistinpannu on ollut hieman liian kovalla, jolloin...

Kriseldan kokkikoulu

Kriseldan kokkikoulu

Aijettä! Vihdoin pääsin vierailulle HEIROLin päämajalle! Ihanat Mari sekä Alessia pitivät minulle pienimuotoisen kokkikouluun. Ruuanlaiton sijasta keskityttiin pannun oikeaoppiseen käyttöön. Joku siellä ehkä raapii päätään ja miettii, että mitä vaikeaa siinä...

Upea uutuus Royal Pearl

Upea uutuus Royal Pearl

Terveellinen ruoanlaitto ei ole ikinä ollut näin kaunista!Upeat uudet Royal Pearl -paistoastiat ovat täällä! Pehmeä helmiäinen sävy ja mattakultaiset kahvat tekevät päivittäisestä ruoanlaitosta entistäkin kauniimpaa.  

Teräspannu – ikuinen elämänkumppani

Teräspannu – ikuinen elämänkumppani

Teräs on hyvin suosittu valmistusmateriaali keittiövälineissä, ja ihan syystä. Teräs on kestävä ja myrkytön. Se ei reagoi ulkopuolisten aineiden kanssa, joten sitä on hyvin turvallista käyttää. Teräspannu on myös helppo puhdistaa tarvittaessa...

Ei vain sanoja, vaan myös tekoja – “no to pfas”

Ei vain sanoja, vaan myös tekoja – “no to pfas”

Haluamme jokainen tehdä hyviä valintoja. Haluamme syödä terveellisesti, haluamme pitää huolta planeetastamme, ja sen asukkaista – ihmisistä ja eläimistä. Haluamme kohdella luontoa oikein. Mutta, pelkät sanat ja ajatukset eivät riitä....

Keittiön 20 must-have tuotetta

Keittiön 20 must-have tuotetta

Uuden vuoden kynnyksellä on aina hyvä katsoa kaappien sisään ja laittaa keittiövälineet kuntoon tulevaksi vuodeksi. Joskus tuntuu, että tuotteita on tuhansia eikä ole tietoakaan mistä lähtisi liikkeelle. Kokosimme siis alle...

Kaikki keittiöveitsistä

Kaikki keittiöveitsistä

Veitset ovat kokin tärkein työväline. Ammattikokit kantavat mukanaan omia veitsiään veitsilaukuissa ja ammattikeittiössä onkin sanomaton sääntö, että toisen veitsiin ei saa koskea. Mutta, yhtä lailla kotikeittiöissä myös kotikokeille veitsi on keittiön yksi...

Syksyinen kattaus ja eggplant parmigiana suppilovahveroilla

Syksyinen kattaus ja eggplant parmigiana suppilovahveroilla

Syksy ja erityisesti loppusyksy on niin tunnelmallista aikaa. Kirkkaana kauniina päivänä auringonpaiste värjää maailman erilaisilla, hieman utuisilla sävyillä. Sateisena ja myrskyisenä päivänä on taas ihana fiilistellä tummaa vuodenaikaa kynttilänvalossa. Tänä...

Miten valita paistinpannu?

Miten valita paistinpannu?

Keittiön yksi tärkeimmistä ja useimmiten myös kallein työväline on paistinpannu. Sen ostaminen vaatii siksi mielestämme hieman tarkempaa tutkimusta, opiskelua ja perehtymistä aihealueeseen. Paistinpannun valinta tulisi perustua ensisijaisesti käyttötarkoitukseen, mutta myös...

Miksi haluat säilyttää veitsesi oikein

Miksi haluat säilyttää veitsesi oikein

Hyvä veitsi on jokaisen ruoanlaittajan yksi tärkeimmistä välineistä. Veitsen tulee sopia hyvin käteen ja sen tulee näyttää kivalle. Mutta tärkeintä on, että veitsi leikkaa hyvin! Veitsien laatuun vaikuttaa useampi asia...