Reseptit

On aika kaivaa blinipannut esille!

Blinit ovat ihania ja niiden valmistus on helppoa! Ne ovat aina muodissa. Mutta bliniaika on epämääräinen käsite. Monesti se yhdistetään laskiaiseen, kun taas toisille blinit kuuluvat uuden vuoden tarjoiluihin. Yhteinen...

Vegenutella

Kun lapset olivat pieniä, Nutella oli viikonlopun hitaiden aamupalojen herkku. Nutella on lähtöisin Italiasta, joten tämä herkku on tuttu myös omasta lapsuudestani. Nutellan suosio kasvoi 1960-luvulla jolloin sitä alettiin viemään...

Ystävänpäivä

  Hei kaikki ihanat, ATTENZIONE <3 Yksi vuoden parhaista päivistä on jälleen käsillä. Ystävänpäivä, San Valentino, Valentine’s Day – miten kukin sitä haluaa kutsua. Minulle henkilökohtaisesti se on enemmänkin Rakastavaisten...

Sitruuna-marenkipiirakka

Olen Emilia, uusi hyvin innostunut reseptien kirjoittaja HEIROLilla. Aurinkoiset kevättalven päivät ovat tuntuneet erityisen hyviltä ja energia, inspiraatio sekä ilo tuntuvat koko kehossa. Ensimmäinen resepti jonka jaan kanssanne on sitruuna-marenkipiirakka...

Helpot donitsit uunissa

  Vappuherkutteluun kuuluu paljon kivoja perinteitä ja perinneherkkuja kuten tippaleivät ja vappumunkit. Mutta yksi superihana ja helppo herkku vappuun on uunissa paistetut donitsit. Uunissa paistetut donitsit eivät vaadi kuuman öljyn...

Tiramisu

Yksi helpoimmista ja maukkaimmista italialaisista jälkiruoista. Tiramisu on aina hyvä valinta eikä sen kanssa voi mennä pieleen. Itse olen käyttänyt tätä samaista reseptiä jo vuosien ajan ja se maistuu niin...

Appelsiinikakku

Aurinkoa appelsiinikakusta!Isoäitini Adele oli todella aurinkoinen ihminen. Hänen kauttaan sain paljon keittiöpuolen oppeja. Hänellä oli tapana tehdä appelsiinikakku punaisista Sisilialaisista appelsiineista. Arancia rossa di Sicilia, maukkaita ja upean eri punaisen...

Raakasuklaakakku

Ruoanlaitto on aivan erilaista nyt kun lapset ovat muuttaneet pois kotoa. Pitää opetella tekemään pienempiä annoksia ja muutenkin jälkiruoaksi syömme usein hedelmiä. Onneksi lapset tulivat viettämään meille sunnuntaipäivää, niin sain...

Ricottakakku

Tässä kakussa yhdistyy ihanasti sitruunan kirpeys sekä ricotan pehmeys.Oman ricotan voi myös tehdä helposti ja nopeasti, reseptin löydät täältä!

Maukas omenasose

Rakastamme syksyssä sitä, miten Suomen luonto antaa meille niin paljon ihania ja terveellisiä makuja joita voimme kerätä talteen talvea varten.Omenoista on ihana valmistaa esimerkiksi erilaisia herkkuja, kuten piirakoita, sekä omenasosetta pakastimeen...

Taiteiden yön lettukestit

Taiteiden yönä päätimme tehdä lettuja tarjottavaksi kaikille ihanille asiakkaillemme!Näiden lettujen seuraksi keksimme kolme herkullista siirappia/kastiketta, jotka haluamme jakaa kanssanne sinä erityisenä iltana, ja aina kun haluatte valmistaa niitä kotona tämän...

Herkullinen mango-kookosleipä

Australiassa asuessani söin joka aamu viipaleen vastaleivottua mangokookosleipää kahvin kanssa lähimmästä kahvilasta. Siitä on neljä vuotta, kun viimeksi söin palan lämmintä ja täyteläistä mangokookosleipää, joten ajattelin, että on aika kokeilla...

Crème brûlée -kardemummakeksit

Päätin yhdistää kaksi suosikkijälkiruokaani samaan, ja siitä tuli ihana! Pehmeän ja voisen keksin yhdistelmä creme bruleen rapeaan kuoreen sopii täydellisesti yhteen!

Raikas aprikoosijälkkäri

Kesäisin on ihana kokkailla uusia juttuja, mutta on myös ihana nauttia lämpimästä ilmasta. Reseptien tulee siis olla super helppoja sekä nopeita!Meillä oli kotona suurempi määrä aprikooseja, katselin niitä hetken miettien...