Inspiraatio

Miten valita PFAS-vapaa paistinpannu tai kattila?

Kun valitset uutta paistoastiaa, yksi tärkeimmistä tekijöistä on varmistaa, että se on PFAS-vapaa. PFAS-yhdisteet ovat haitallisia kemikaaleja, jotka voivat vaikuttaa terveyteesi ja ympäristöön. Tässä artikkelissa kerromme, miten voit valita PFAS-vapaan...

Turvalliset paistoastiat ilman myrkyllisiä aineita

Keittiövälineiden turvallisuus on noussut yhä tärkeämmäksi aiheeksi, kun tietoisuus myrkyllisten aineiden vaikutuksista terveyteen on lisääntynyt. Yksi keskeinen huolenaihe on PFAS-yhdisteet, joita käytetään usein keittiövälineiden pinnoitteissa niiden vettä, likaa ja rasvaa...

Roomasta Umbriaan: parhaat ravintolat, joissa kannattaa syödä

Italialainen aamu

Pinnoitetun pannun käyttö & hoito

Teräksisen pannun käyttö & hoito

Ihanan yksinkerainen kattaus kesään

Aloita kesä kauniilla pöytäasetelmilla! Ota kaikki pellavakankaat esiin ja kattaa pöytäsi luonnonmateriaaleilla ja neutraaleilla väreillä. Anna kukkien ja ruoan tuoda väriä pöytään!

Kesäjuhlat

Juhlakausi on aivan nurkan takana, ihanaa! Mikään ei ole niin inspiroivaa kuin juhlien järjestely. Se, että saa miettiä mitä tarjoilee ja minkälaisista astioista.

Nosse Ceramics for HEIROL

HEIROLin valikoima on täydentynyt upealla uudella astiasarjalla.  Se, mikä tästä astiasarjasta tekee poikkeuksellisen, on sen tarina sekä ekologinen valmistusprosessi. Nosse Ceramics for HEIROL on portugalilaisesta laadukkaasta kivitavarasta valmistettu astiasto. Sarjan astiat valmistetaan ympäristöystävällisestä kivitavarasta. Tuotannossa hyötykäytetään...

Maalaisunelma

Lapsuuteni aikana vierailimme vuosittain suomessa. Rooman hälinästä oli ihanaa päästä suomen rauhalliseen ja puhtaaseen luontoon. Kummitätini mökki sijaitsee Taivassalossa ja vietimme viime viikonlopun siellä. Nautin suunnattomasti ulkona vietetystä ajasta ja...

Lahjaideoita isälle

Isänpäivä lähenee! Kokkaa isälle tai isän kanssa tai anna isälle super välineet, jotka ilahduttavat isää päivittäin kokkaillessa! Haluatko antaa isän valita oman lahjansa? Lahjakortti on aina hyvä valinta!

Puiset keittiövälineet – hygieeninen, ekologinen ja järkevä valinta

Puu on kaunis sisustuselementti keittiössä, mutta tämän monipuolisen luonnonmateriaalin edut eivät jää siihen.  

Pääsiäisen näyttävä kattaus

Vanha sananlasku, kattaus on puoli ruokaa, on kyllä hyvin paikkaansa pitävä sanonta! Eikä pelkästään puoli ruokaa, vaan oikeanlaiset astiat ja aterimet saavat ehdottomasti ruoan myös maistumaan paremmalta!

Tämän vuoden pääsiäispöydän kattaus on täynnä kukkia!

Tänä vuonna pääsiäispöydän kattamiseen tarvitset vain kimpun lempikukkiasi, paljon erikokoisia maljakoita ja kauniita astioita. 

Täydellinen kahvi mutteripannulla

Jokaisen aamuni kohokohta – mutteripannulla keitetty täyteläinen kahvi!   Alkuperäiset Bialetti alumiiniset mutteripannut lienevät maailman tunnetuimpia kahvinvalmistusvälineitä. Mutteripannulla valmistat voimakkaan ja täyteläisen italialaisen mokkakahvin, joka toimii myös hyvänä pohjana maitokahveille....

Maailman paras juustohöylä!

Kalevalan eli suomalaisen kulttuurin päivää vietetään 28.2. Meille foodisteille kulttuuripäivä on myös ruokakulttuuripäivä sillä ruoka on iso osa maan kulttuuria. Suomalaiseen ja pohjoismaiseen ruokakulttuuriin kuuluu paljon hyviä ruokalajeja, tapoja mutta...

Syksyinen kattaus ja eggplant parmigiana suppilovahveroilla

Syksy ja erityisesti loppusyksy on niin tunnelmallista aikaa. Kirkkaana kauniina päivänä auringonpaiste värjää maailman erilaisilla, hieman utuisilla sävyillä. Sateisena ja myrskyisenä päivänä on taas ihana fiilistellä tummaa vuodenaikaa kynttilänvalossa. Tänä...

Miten valita paistinpannu?

Keittiön yksi tärkeimmistä ja useimmiten myös kallein työväline on paistinpannu. Sen ostaminen vaatii siksi mielestämme hieman tarkempaa tutkimusta, opiskelua ja perehtymistä aihealueeseen. Paistinpannun valinta tulisi perustua ensisijaisesti käyttötarkoitukseen, mutta myös...