Alkuperäiset Bialetti alumiiniset mutteripannut ovat maailman tunnetuimpia kahvinvalmistusvälineitä. Niillä valmistat voimakkaan ja täyteläisen italialaisen mokkakahvin, joka toimii myös maitokahvien pohjana. Alfonso Bialetin ikoninen muotoilu ja toiminnallisuus ovat olleet ajattomia jo vuodesta 1933, ja muotoilunsa ansiosta pannut toimivat myös kauniina keittiön sisustus-elementteinä. Bialettin Moka Express -pannu on yksi italialaisen designin ikoneista, tuotettu yli 80 vuoden ajan ja kuuluukin New Yorkin MOMA:n kokoelmiin. Alumiinisia mutteripannuja on saatavilla eri kokoisina: yksi kuppi vastaa noin 0,5 dl. Pannut sopivat sähkö- ja kaasuliesille, ja induktioliedelle käyttö onnistuu erillisen induktioalustan avulla.