Yksittäiset juustolautaset

Tämä alkupala on täydellinen tapa tarjoilla juustolautanen, jossa kenenkään ei tarvitse kurottautua pöydän yli saadakseen lempiruokansa! Täydellinen myös ruokarajoitusten huomioimiseen, sillä jokainen annos on mahdollista räätälöidä!

La Rochère Perigord -lasikulhot ovat täydellinen tapa tarjoilla tämä ihana alkupala.

RESEPTI

(Yhtä juustolautasta varten)

2 paksua viipaletta manchego-juustoa
3 karkeasti murennettua palaa sinihomejuustoa
1 rkl Viikunahilloa
3-4 Ruiskeksejä
Rosmariinin oksia koristeluun

Leikkaa manchego-juusto viipaleiksi ja murenna sinihomejuusto. Lisää ne niin, että manchego-juusto nojaa lasia vasten ja murennettu sinihomejuusto on keskellä. Lisää joukkoon lusikallinen hilloa, pari ruisleipäkeksiä ja rosmariini oksa.

Vinkki: Lisää päälle karpaloita luodaksesi kontrastia muihin juustolautasella näkyviin väreihin!