Kohti joulua: Lämmin ja mausteinen talvijuoma

Koko kehoa lämmittävät juomat ovat olennainen osa jouluvalmisteluja. Lisää joukkoon eksoottisia kaukaisten maiden makuja kuten kanelia, inkivääriä, kardemummaa, neilikkaa ja muskottipähkinää. Tämän herkullisen juoman voit valmistaa jo edellisenä päivänä ja lämmittää liedellä vain hetkeä ennen tarjoilua. Psst! Tämä drinkki sopii erinomaisesti nyt pikkujoulukauteen alkudrinkiksi – terästettynä tai ilman. Mikäli haluat nauttia juoman terästettynä, lisäisimme siihen tilkan Amarettoa!

Lämmin & mausteinen talvijuoma

2 l omenamehua
1 luomu appelsiini viipaloituna
6 kardemumman siementä
4 kanelitankoa
3 neilikkaa
2,5 dl karpaloita (tuoreita tai pakastettuja)
10 g inkivääriä viipaloituna

Laita kaikki ainekset isoon kattilaan ja kiehauta. Säädä lieden tehoa pienemmälle ja anna juoman porista hiljalleen 20-30 minuuttia. Siivilöi juoma ja tarjoile lämpimänä. Koristele rosmariinin oksilla, karpaloilla ja appelsiiniviipaleilla.

Psst! Mikäli kaipaat juomaan terästystä suosittelemme kokeilemaan esimerkiksi Amarettoa (mantelilikööri) tai valkoista rommia.