Pannacotta on italialainen klassikko, jota voit löytää melkeinpä mistä tahansa aidosta italialaisesta ravintolasta. Olen rakastunut sen samettiseen koostumukseen ja makeuteen siitä lähtien, kun maistoin sitä ensimmäistä kertaa, mutta yllättäen tämä on ensimmäinen kerta, kun yritin tehdä sitä itse ja se ylitti odotukseni, joten halusin jakaa reseptin kanssanne!
Tämä on nopea resepti, joka ei vaadi juuri lainkaan valmisteluaikaa, vain hieman kärsivällisyyttä jäähdytysprosessin aikana!